Kransekage i mange former

1 kg marcipan 500 g flormelis 3 æggehvider Pisk æg og flormelis sammen og tilsæt marcipanen lidt af gangen. Ælt til en ensartet dej Først trillede jeg pølser til stjernen. Så tykke som min pegefinger og 37 cm lange. 3 stk af dem tak Så skulle de efter bedste evne formes til trekanter Bruger altid…

Klejner op og klejner ned

Opskriften på Ca 35 klejner kommer her: Ca 500 g mel 2,5 dl fløde 2 æg 1 dl sukker Reven skal fra en hel citron 1 spsk kardemomme 0,5 dl god rom Bland alle ingredienser så nær som mel. Tilsæt halvdelen af melet og kom dejen ud på bordet. Resten af melet æltes i i…

Jule småkager

Opskrifterne kommer her Fedtebrød : 250 g mel 250 g smør 0,5 tsk hjortetaksalt 150 g sukker 150 g kokos Det hele blandes og rulles ud i 4 stænger, der trykkes flade. Bages i ovn ved 180 grader i Ca 6 til 8 min. Bagefter kommes der hvid glasur med romessens og den skæres ud…

Slumboller ala 1. dec.

Tidligt lørdag morgen stod Peter op før alle os andre, og ville overraske os med et overdådigt morgenbord. Bollerne idag hedder slumboller med udgangspunkt i boller op og boller ned opskriften   Videoen siger jo næsten sig selv   Og så skal der vejes af     Så skal de efterhæve   Og ind i…

Banankagemand X 2

Skulle lave 2 bradepander, og besluttede, at lave en samlet dej. Så bemærk at opskriften er til 2 bradepander 20 overmodne bananer 1 kg sukker 1 kg mel 20 æg 500 g smeltet smør 5 spsk vanilje 5 tsk bagepulver Mos bananer og stil til side. Pisk æg og sukker sammen til en luftig konsistens….

Indonesisk Kueh Lapis VOL 2

Først skal der vejes af 9 æggehvider piskes stive med 100 g sukker 9 æggeblommer piskes luftige og hvide med 100 g sukker 100 g sukker piskes med 250 g smør, 0,5 tsk kardemomme 2 tsk kanel 2 tsk vanille og 0,5 tsk bagepulver Skålen med smør og de andre ingredienser blandes med 250 g…

Peters julekringle

Opskriften Peter må vi be om den 20 g gær 20 g sukker 1 tsk salt 1 tsk kardemomme 300 g mel 80 ml mælk 1 æggeblomme 150 g smør Remonce: 100 g smør 100 g marcipan 100 g sukker 2 spsk syltet appelsinskal 100 g sukker Pensling 1 æggehvide Perlesukker Hakkede hasselnødder Rør gæren…

Pludselig Walesstang

Opskrift er til 2 stænger 4 æg 125 g smør 2,5 dl vand 125 g mel Kog vand og smør op til smørret er smeltet. Tilsæt mel og rør det bedste du har lært. Tag gryden af varmen og tilsæt et æg af gangen, mens der piskes på livet løs. Til sidst har du en…

Juletræ med motorsav

Først skulle vi finde et træ. Et stort havde den perfekte krone, så hvis nu Lars hjalp med at fælde det, og så det blev savet i stykker bagefter Når træet så er fældet, så slæber Bjørnen det ude på de åbne marker, så vi kan skære det til Træet er tungt og underlaget fedtet….

Julen i Haderslev part 2

Det var blevet mørkt, og da vi havde tjekket ind tog vi turen langs søen op mod med vores yndlings pizzaria i hjertet af Haderslev, nemlig Tasty’s. Til vores store overraskelse var julen nu kommet til Haderslev. Små julelys prydede toppen af Haderslev. Det var så fint med lys. Et lille selfie blev det da…