Det hele starter med en mørdej

Opskriften lyder som følger

Alle ingredienser røres sammen og bliver dejen kørt for længe, bliver drn varm og skal en tur på køl.

Normalt ruller vi den ud med det samme på et melet bord

Så er der klar til remonce der skal i bunden af tærten

Alt røres sammen og kommes i bunden af tærten. Just tap it in.

En god dåse syltede pære fordeles over remoncen. Vi har brugt pære på dåse fra Gestus.

Det passer med en hel dåse til et tærte fad på 28 cm i dia

Så skal der låg på

Kagen skal pensles med æg og drysses med sukker og så er den klar til at komme i ovnen

Tærten bages ved 180 grader varmluft i 30 min

Duften har bredt sig. Tærten er ude af ovnen og utålmodigheden melder sig. Der er dækket bord og så er vi klar

HAPS