KoekSisters

Sydafrika var nyt land som følger, og Maria havde lovet at hun ville bage en kage, fra det næste nye land. Og det gjorde hun så

Syntes ikke udvalget var stort, men alt pegede mod denne KoekSisters. And here we go

Alle tørre ingredienser blandes og de våde tilsættes. Så simpelt er det. Køres på maskine, og undgå fedtede fingre

Men vi hviler, dvs dejen, Maria, så skal den lækre sirup laves. Alt i gryden og småsimre i 10 min

2 dl sukker

1 dl vand

0,5 tsk bagepulver

0,25 tsk natron

0,5 tsk kanel

0,5 dl citron

Så er der gået 30 min og dejen rulles ud til en kæææmpe pizza

Den strimles i stykker på 2,5 cm, og nu skal der flettes

Imens du fletter varmes olien op. Gør klar til fritering

I med fletningerne. De skal vendes undervejs

Så er de snart klar, og skal op af den 190 grader varme olie

Næsten færdige og super lækre. Mest af alt er det som en dansk klejne. Her skal den bare overhældes med den klistrede sirup

Frem med den lækre sirup og en god kop kaffe