Det hele starter med Peters favoritbunde
4 æg piskes luftige med 125 g sukker. 100 g mel, 1 tsk vanilje og 2 tsk bagepulver vendes i.
Bages ved 200 g i 6-7 min
Vores elskede røremaskine, som vi altid bruger er fra Power og er fra deres eget mærke POINT. Se den her
Denne opskrift er lavet af 2 omgange, hvorefter bundene er delt på midten, så det giver 4
Så pisker Peter Bourbon creme, her er der snydt lidt med cremen og der er brugt det bedste fra DR. Oetker. Der er ingen skam at bruge færdig produkter, når de smager så godt som dem fra Dr.Oetker. Cremen vi har brugt er den her
Cremen er til 2 af lagene
Så skal der piskes fløde og hakkes syltede kirsebær. Kirsebærene fandt vi i Lidl til 15 kr. Mener ikke det er en fast vare i sortiment, men tænker ikke det er noget, der er svært at få fat i.
Der bliver 4 bunde i denne kage.
Kagen er klar til køl. Og imens røres en glasur til toppen, og rulles hvid fondant ud tekst
Fondanten er fra Odense Marcipan og kan købes her
En salute til en gruppe på Facebook
Kagen smagte himmelsk. Ikke noget der var for sødt. Sad lige i skabet.
