Specier med mandel & citron

En specie er en taknemmelig småkage, for du kan gøre ved drn, hvad du vil. Den modtager alle smage, nødder og chokolade. Kun fantasien sætter grænser.

Grundopskrift

500 g hvedemel

400 g smør

150 g flormelis

Det hele køres på maskine indtil dejen har samlet sig

Så skal der trilles pølser, der skal en smut på køl. Tykkelsen er igen noget, du selv bestemmer. Ind på køl med stængerne til de er blev faste, og til at skære
En times tid er gået og nu mangler der bare en god kniv til at skære igennem dejen. Tykkelsen er en 3-4 millimeter

Jeg har penslet dem med æg, mælk og citronsaft. Ovnen indstilles på 180 grader og småkagerne bages 8 til 10 min

Tid til afkøling inden de flyttes videre.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s