Brunch

En dejlig lørdag morgen og kl 10 er der brunch. Forberedte nogle af tingene igår, men her til morgen skulle der bages brød, og laves scrambled eggs og meget.

Møllehjul i lange baner. Bruger Peters opskrift på boller op og boller ned opslaget, ligger dem tæt, pensler dem med æg og drysser forskelligt topping på. Det giver et rigtigt flot resultat på bordet. En dekoration i sig selv.

Amerikanske pandekager med sirup hører sig også til. Bruger altid opskriften fra Newyorkerbyheart

http://www.newyorkerbyheart.com/2008/05/amerikanske-pandekager.html

En sød melon med serrano omkring er også en god hapser på brunch bordet. Fremgangsmåden siger hvis sig selv

Så har vi lavet æg med bacon. En stooor portion

Varm Leverpostej med bacon og smørristede champignon

Den lækre håndskåret spegedreng med syltede rødløg, oliven og sky

Porretærten er kold og skæres nemt ud i mundrette stykker


Lidt lækkert ost med druer og peber

Så er vi klar til at få bunden lagt. Velbekomme og rigtig god weekend

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s