Opskriften er som følger

Bunde

4 æg

125 g sukker

100 g mel

2 tsk bagepulver

1 tsk vanille

Fyld

1 ds kondenseret mælk

200 g smør

8 æggehvider

1 dl vand

200 g rørsukker

14 blade husblas

Chokolade overtræk

200 g chokolade

2 dl fløde

25 g smør

Start med at lave bundene. Pisk æg og sukker lækkert luftigt. Tilsæt resten af ingredienserne og bag bundene Ca 6 min ved 200 grader

Afkøl og stik 2 bunde ud

Og nu til fyldet

Læg 14 blade husblas i blød i koldt vand i 10 min

Imens piskes æggehvider stive i en skål

I en anden skål piskes smøret luftigt og i en tynd stråle hældes den kondenserede mælk i

Lad vand og sukker småsimre i 8 min til massen er lidt sirup agtigt.

Nu skal de 3 færdige elementer blandes. Imens smelter du husblassen ved svag varme og husblassen blandes i den færdige masse

Så skal der samles. En bund kommes nederst i en form og ovenpå hældes fyldet

Læg den sidste bund på toppen og nu skal kage 1 time på køl

Så laves chokolade fyldet og kommes på kagen

Uhmmm den bliver lækker