Menuen fredag aften stod på mørbrad, broccolisalat og fløde kartofler. Broccolisalaten er jo bare broccolibuketter der lige er hældt over med kogende vand, finthakket rødløg, bacon i tern, rosiner og æbler i tynde skiver. En dressing laves af creme fraiche og mayo, æbleeddike, sukker, salt og peber
