
Jeg brugte Peters opskrift på laglagebunde, men tilsatte revet appelsinskal, saft og kakao
4 æg piskes luftige med 125 g sukker. Vend 100 g mel, 2 spsk kakao, 2 tsk bagepulver, 1 tsk vanille. Skallen af en appelsin og saften herfra i æggemassen, og kom den på bagepapir. Bag 6 minutter ved 200 grader
Skær kagen i 4 lige store stykker
DR. Oetker kagecreme med bourbon vanille piskes op, og lidt kakao tilsættes, for at holde farven i kagen. Kunne godt have brugt kakao udgaven, men med Dr.Oetker ligger tingene sjældent her. Jeg har brugt denne
Der kommes 4 hakkede ferskner fra dåse som vendes i cremen
Peter har igen lavet chokolade elefanter til mig til pyntning
Han er bare den bedste. Ved lige h ad jeg har brug for
Nu skal den lækre creme kommes mellem bundene, og så lige en tur på køl
Imens laves en smørcreme af smør, flormelis, Kakao og mere appelsinsaft. Pisk den godt luftig, for den skal Sprøjtes på kagen
Pisk en marengs af sukker og æggehvider. Den skal brændes inden vi pynter færdig
Jeg elsker at pynte med skovsyre. Skovsyren er så feminin når man vender den på hovedet. Sart lyserød og lilla.
Så blev kagen færdig, og klar til aflevering.
Woow, den er flot😍
LikeLike