Peters jul

Peters juleeventyr begynder med et honningkagehus. Han fandt en opskrift på en dej og ville så bygge vægge og tag fra hoftemål og lige i øjet.
Dejen skal laves dagen før og opskriften kommer her

2 dl lys sirup

2,5 dl sukker

200 g smør

1 æg

2 tsk stødt nelliker

1 tsk stødt ingefær

1 tsk kanel

Ca 8 dl mel

1,5 tsk bagepulver

Dejen skal 24 timer på køl, så sukkeret rigtig kan trække ud

Så starter rulle arbejdet. Rul dejen fladt ud med en tykkelse på 3 til 5 mm. Derefter skæres der kanter, og planlægningen af bygningen kan begynde

En tommestok og et pizzahjul er hjælpemidlerne når du skal bygge honningkagehus.

Ovnen skal være 180 grader varmluft og de skal bage omkring 8 min.

Når de tages ud er det vigtigt, at dejen afkøler helt, inden byggearbejdet påbegyndes

Dr. Oetker har lavet det perfekte byggekit og en baking glue, der rent faktisk gør det muligt, at samle huset uden det skrider fra hinanden.

Selvfølgelig skal tungen holdes lige i munden, mens der bygges, men limen gør det faktisk ret nemt

Så er huset samlet og klar til pyntning. I kittet fra Dr. Oetker er der 3 farver, mini smarties og sukker snefnug.

Om det er nemmere at tegne på huset inden det bliver samlet, finder man først ud af, når man har prøvet det. Peter gik straks i gang

Og en lille video med julesang, skal i da heller ikke snydes for

Lidt farver og diverse pynt, skal der da også på

Så må vi se om huset står hele december

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s