Hjemmelavet nuggets med guaccamole

Når jeg laver guaccamole, så er det af avocado, citronsaft, Creme fraiche og hvidløg og lidt salt. Det hele bliver blendet til en cremet dressing Vi havde en stump broccoli, lidt æble, hasselnød og abrikos, der blev blandet til en dejlig salat Skrællede kartofler og skar dem i både, vendt dem i olie og lidt…

24 timer er gået

Kun ganske lidt væske løb ud og nu ser kagen sådan ud Så er det tid til at smøre kagen. Opskriften står på det andet opslag Spændt på at se hvordan den ser ud indeni Super lækker blød kage. En anderledes kage med masser af smag

En hyldest til Hvide Rusland

Ida har under nøje overvågning fået lov til at veje de tørre ingredienser af Her er hvad du skal bruge 5 æg 300 g sukker 1 spsk vanilje 340 g mel 4 spsk kakao 2 dl mælk 1,5 spsk bagepulver Pisk sukker og æg hvidt og luftig. Tilsæt de tørre ingredienser og vend forsigtigt i…

Når naboen fylder rundt

Jeg brugte Peters opskrift på laglagebunde, men tilsatte revet appelsinskal, saft og kakao 4 æg piskes luftige med 125 g sukker. Vend 100 g mel, 2 spsk kakao, 2 tsk bagepulver, 1 tsk vanille. Skallen af en appelsin og saften herfra i æggemassen, og kom den på bagepapir. Bag 6 minutter ved 200 grader Skær…

På jagt efter julen i Haderslev

http://www.hotelnorden.dk I skrivende stund er vi på vej op til byen for at tjekke julestemningen ud. Så mere fra os om lidt. Ingen juletur uden fyldte maver. Derfor laver Peter frokost Så er maverne fyldte og jagten går ind på at finde julen i Haderslev. Den lidt ældre del af Haderslev bærer stadig præg af,…

Portugiese Dolche de Lerche

Portugal vandt over Ukraine i afstemningen om at hylde et nyt land, og derfor smøgede Peter de portugisiske ærmer op for at hylde landet. Du skal bruge 200 g hvedemel 450 g sukker 85 g usødet kakaopulver 1 tsk. bagepulver 2 tsk. natron 1 tsk. salt 2½ dl kærnemælk 1¼ dl vegetabilsk olie 2 store…

Italiensk for begyndere

Først en opskrift på de berømte Lady fingers. For købe, når man kan lave dem selv 3 æg 90 g sukker 60 g hvedemel ( har brugt kagemel fra Finax) 1 spsk vanilje Del æggene i hvider og blommer og fordel sukkert lige i de 2 skåle. Pisk hvider stive og blommer hvide og luftige….

Finsk hindbær tærte

150 g smør 240 g mel 1 æg 125 g sukker 1 tsk vanilie 1 spsk vand Smulder smør i mel. Tilsæt sukker og vanille. Saml dejen med ægget og er det ikke nok, så brug en spsk vand Kom dejen på køl inden den rulles ud. Rulles ud på et melet bord. Smør en…

Røremaskine fra POWER

Vi har købt denne. Har du lyst til at læse mere om maskinen, kan du klikke på linker her https://www.power.dk/koekken-og-madlavning/koekkenapparater/koekkenmaskiner/point-pro-pokm55aw-koekkenmaskine/p-252223/?gclid=CjwKCAiAt4rfBRBKEiwAC678Ka8HPUAZN2toMHenq6_tUJ9hwRwyaQ8pvouCbzIwa-w22ylgdMeHyxoC58wQAvD_BwE En fornuftig pris hvor du får meget for pengene. Med et lækkert display med timer og programmering. Alle dele er nemme at bruge. Skål er nem og dreje af. Vigtigst af alt er, at røremaskinen…