Slumboller ala 1. dec.

Tidligt lørdag morgen stod Peter op før alle os andre, og ville overraske os med et overdådigt morgenbord. Bollerne idag hedder slumboller med udgangspunkt i boller op og boller ned opskriften   Videoen siger jo næsten sig selv   Og så skal der vejes af     Så skal de efterhæve   Og ind i…

Morgenboller med Peter

Tirsdag morgen meget meget tidligt har Peter været oppe og hele huset dufter af nybagt brød. Kan egentlig godt huske, at han på et tidspunkt i nat sagde, at han var sulten. Tog det ikke så bogstaveligt som ham. Og det kom mig til gode. Godt nok en god time før normalt, men med sådan…

Frokostboller med far

Min dejlige røremaskine På skriften er som følger 1,5 dl lunken vand 1,5 dl lunken mælk 50 g gær 1 tsk groft salt 1 spsk sukker 1 spsk olivenolie 2 æg 50 g Lurpak Ca 550 g mel Testede om jeg kunne mestre 4 trillerri, og det kan jeg sgu ikke. Så jeg slukkede filmen…

Boller op og boller ned

Tirsdag morgen og røremaskinen summer af liv. Der skal bages boller og Peter er i fuld gang. Den sædvanlige gode bolle opskrift, der giver super bløde boller. Der bliver Ca 16 stk af denne portion 50 g gær 1,5 dl lunken vand 1,5 dl lunken sødmælk 1 spsk olie 2 æg 1 spsk sukker 1…

Morgenboller til fruen

Hvad er en god bolle? For os er det en blød lille satan, med smag af både salt og sukker. Lige til en kæmpe klat smør, mens bollen stadig er lun. Endnu engang var det Peter, der stod for dejen. Han er ikke til at stoppe, og har mere talent end han tør tro på….