Klejner op og klejner ned

Opskriften på Ca 35 klejner kommer her: Ca 500 g mel 2,5 dl fløde 2 æg 1 dl sukker Reven skal fra en hel citron 1 spsk kardemomme 0,5 dl god rom Bland alle ingredienser så nær som mel. Tilsæt halvdelen af melet og kom dejen ud på bordet. Resten af melet æltes i i…

Specier med mandel & citron

Grundopskrift 500 g hvedemel 400 g smør 150 g flormelis Det hele køres på maskine indtil dejen har samlet sig Jeg har penslet dem med æg, mælk og citronsaft. Ovnen indstilles på 180 grader og småkagerne bages 8 til 10 min Tid til afkøling inden de flyttes videre.