Pludselig Walesstang

Opskrift er til 2 stænger 4 æg 125 g smør 2,5 dl vand 125 g mel Kog vand og smør op til smørret er smeltet. Tilsæt mel og rør det bedste du har lært. Tag gryden af varmen og tilsæt et æg af gangen, mens der piskes på livet løs. Til sidst har du en…

Italiensk for begyndere

Først en opskrift på de berømte Lady fingers. For købe, når man kan lave dem selv 3 æg 90 g sukker 60 g hvedemel ( har brugt kagemel fra Finax) 1 spsk vanilje Del æggene i hvider og blommer og fordel sukkert lige i de 2 skåle. Pisk hvider stive og blommer hvide og luftige….