Pølsehorn til madpakken

Når vi alligevel har gang i bolledejen, kan vi også lige så godt lave pølsehorn til madpakken og den lille sult. Super lækre, bløde, saftige pølsehorn, hvor man bare lige bliver nødt til at nuppe et ekstra. En god dej er der altid fedtstof, æg og lige dele salt og sukker i. Den skal røres…

Hotdogs ala familie på 5

Tirsdag aften stod den på hotdogs, men denne gang med et twist. Vi droppede de røde pøller og trillede lange runde pølser af hakket oksekød med krydderi. 1,5 dl koldt vand 1,5 dl sødmælk 30 g gær 500 g hvedemel ( Vi har brugt Gestus ) 40g Lurpak smør 5 g salt 50 g sukker…