Juletræ med motorsav

Først skulle vi finde et træ. Et stort havde den perfekte krone, så hvis nu Lars hjalp med at fælde det, og så det blev savet i stykker bagefter Når træet så er fældet, så slæber Bjørnen det ude på de åbne marker, så vi kan skære det til Træet er tungt og underlaget fedtet….

Islandsk sörur

I Danmark har vi Sarah Bernhardt kager og på Island har de Sörur – islandske nougatcremekager. Peter kastede sig ud i den islandske deciplin Her er opskriften Bunde : 125 g marcipan blandes på røremaskinen med 75 g flormelis og 3 æggehvider, til massen er klumpfri og jævn Det er lidt noget tyndt stads, og…

24 timer er gået

Kun ganske lidt væske løb ud og nu ser kagen sådan ud Så er det tid til at smøre kagen. Opskriften står på det andet opslag Spændt på at se hvordan den ser ud indeni Super lækker blød kage. En anderledes kage med masser af smag

En hyldest til Hvide Rusland

Ida har under nøje overvågning fået lov til at veje de tørre ingredienser af Her er hvad du skal bruge 5 æg 300 g sukker 1 spsk vanilje 340 g mel 4 spsk kakao 2 dl mælk 1,5 spsk bagepulver Pisk sukker og æg hvidt og luftig. Tilsæt de tørre ingredienser og vend forsigtigt i…

Kiksekage

Det er jo snart jul og vi skal i træning. Derfor falder kage valget idag på den traditionelle kiksekage. Opskrift: 3 pas. helæg 180 g kakao 300 g flormelis 375 g palmin Smelt palminen ved smag varme og stil det til side. Pisk de andre ingredienser sammen og hæld den let afkølede palmin i.  …

Trøfler i kuglevis

Husk at smage igen og igen. What a mess. Kakao overalt, men der dufter i det lille bageri Så skal der vejes af. 60 gram pr stk er vægten Masser af kokos og så skal der bare trilles Velbekomme. En trøffel og en god kop kaffe