Veganer tema

Lørdagen står i det vegansk tegn, og jeg har besluttet mig for følgende: Risottokugler med chilidip Grillet zucchini Portobello med fyld af soltørrede tomater, løg og friske krydderurter Salat af belugalinser, skovsyre, krammet grønkål og miniature grønne kiwier Braiserede kikærter Flækærtehummus Persillade Foccacia med flagesalt og frisk rosmarin Desserten bliver en vegansk cheesecake med jordbærmousse…